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Beaucoup de gens ne savent pas que l'on peut aussi décanter le vin blanc. Pourtant, de nombreux vins blancs ne développent d'autres nuances de goût que grâce à cette respiration supplémentaire. Grâce au tamis finement perforé dans le col de la carafe à décanter en verre soufflé à la bouche, qui peut servir de carafe à vin et de rafraîchisseur de vin, le vin est bien aéré dès le remplissage, tout en douceur. Il s'écoule par les petits trous et le long des parois de la carafe, ce qui permet au vin de respirer très efficacement et de développer tout son arôme. Le pied est conçu comme un élément de refroidissement amovible qu'il suffit de placer dans le congélateur avant utilisation et qui peut garder le vin agréablement frais jusqu'à quatre heures grâce au gel réfrigérant intégré. En cas de besoin, celui-ci peut être conservé dans le compartiment réfrigéré afin de pouvoir servir du vin parfaitement tempéré à des visiteurs inattendus. En plus de servir sans gouttes, la carafe à décanter made for Mercedes-Benz by eva solo marque des points grâce à son nettoyage facile, car toutes les pièces passent au lave-vaisselle.
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